該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。本產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具賄造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

四、攪拌方式

減半系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動此為不整數傳動比,保證鍋內無攪拌盲點,使用進步的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈,衛生,該系列設備自動/液壓型是利用液壓推動使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推動傾翻鍋體,易于進出原料,省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具賄賜于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點。是性能優良的攪拌機。

五、產品用途

行星攪拌夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。